Rhum la trique


Ingrédients:

- 1 litre de Rhum Charrette (je ne sais si vous pourrez en trouver comme ici il fait entre 50 et 60° d'alcool, mais parait que celui que l'on trouve rarement en métropole ne fait que 45° pour des raisons fiscales ou légales je ne sais!)

- 250 gr de gingembre frais

- 5 cuillère à café de sucre roux

Avec cela vous faites :

- peler le gingembre et le concasser grossièrement

- l'ajouter au Rhum et au sucre

- ATTENDRE : 1 mois

Consommer avec circonspection :)))))

Y en a qui peuvent pas attendre alors au lieu de concasser le gingembre, une fois pelé un coup de mixeur, et là on attend un petit couple d'heures


Cette recette provient du site "Les Coquetels du Café du Coin", sur http://www.demey.org/coktails/