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Les coquetels du Café du Coin

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Passion d'un jour

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Ingrédients par personne :

- 5 cl de jus de fruit de la passion

- 5 cl de jus d'abricot oh la la (on peut remplacer par du jus de pêche)

- 3 cl de Rhum blanc

- 2 cl de jus de cassis

on y va:

- givrer amoureusement le bord du verre

- mélanger tous les ingrédients directement dans le verre

- ajouter la glace pilée et remuer doucement

D'après les premiers essais le jus d'abricot donne plus d'apreté, le jus de pêche plus de sophistication (appréciations qui ne sont pas de moi, car pour moi soit c'est délicieux ou c'est dégueu)




La plupart de ces recettes proviennent de la liste de diffusion du Café du Coin , et en particulier de notre ami _Tam.

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