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- un grand bocal - 3 l de Rhum - 2 kg de fraises mûres (même bien mûres) - 75 cl de sirop de canne - le jus de 2 citrons - 2 gousses de vanille (Bourbon si possible)
tu fais : - tu ôtes les queues... des fraises - laver, égoutter - tu écrases grossièrement les fraises à la fourchette - fendre les gousses de vanilles dans la longueur - mettre TOUS les ingrédients dans le bocal - fermer hermétiquement - conserver 6 (SIX) mois dans un endroit frais et sombre - filtrer le liquide - pour servir: givrer les verres au sirop de fraise/coco en poudre) servir sur de la glace pilée
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